小马鲜鲜新鲜直达家常菜必备好食材

最近好多朋友在后台问我，平时上班忙成狗，下班还想自己做饭，菜市场收摊早、超市又贵，有没有靠谱点的买菜渠道。说实话我自己也是折腾了大半年，app下了一堆，踩过的坑真不少。后来被同事安利了小马鲜鲜，用到现在差不多三个月，今天就以一个普通做饭党的身份，跟大家聊聊这个平台到底值不值得用，顺便把小马鲜鲜新鲜直达这件事说透。

小马鲜鲜的菜到底新不新鲜

先说大家最关心的新鲜度。我第一次下单其实挺忐忑的，毕竟生鲜这东西，图片拍得再好看，到手烂一半也是白搭。那次我买了西红柿、上海青、鸡蛋和一块五花肉，第二天早上送到，拆开箱子第一感觉就是菜叶没有那种闷坏的黄边，西红柿捏着硬实，不是那种放了好几天软塌塌的货。五花肉颜色也对，没有发白发暗。小马鲜鲜的叶菜类我个人觉得是强项，尤其是上海青和油麦菜，根部还挺水灵。不过要说缺点也有，有一次买的香菜稍微有点蔫，估计跟天气热有关系，后来我学乖了，夏天尽量少买容易坏的叶子菜，或者收到就赶紧处理。整体来说，小马鲜鲜新鲜直达这个点不是吹的，比某些平台把库存菜混着发要实在。

配送时效和下单体验

再聊配送。我住在二线城市，一般晚上十点前下单，第二天早上七点到九点之间能到，正好赶上做早饭或者带午饭。有次我加班到快十一点才想起来下单，结果只能约第二天下午，这点稍微有点不方便，所以建议大家尽量提前一天规划。配送小哥态度还行，会提前打电话，箱子是保温袋装的，夏天里面还放了冰袋。小马鲜鲜的app界面不算花哨，但分类挺清楚，家常菜必备的那些葱姜蒜、土豆、鸡蛋、豆腐基本都能一站式买齐，不用来回切好几个平台。价格方面，我觉得比楼下超市便宜一点，尤其是搞活动的时候，但你别指望它像批发市场那么便宜，毕竟人家送到家门口。

哪些食材值得买，哪些要避坑

用了这么久，我也算摸出点门道。值得买的：鸡蛋、豆腐、土豆、洋葱、冷冻虾仁，这几样品质比较稳。特别是鸡蛋，个头均匀，没有那种散黄的。五花肉和鸡翅中也可以，腌一下炒菜很方便。要避坑的：活鱼我买过一次，送到的时候状态一般，后来就改买冰鲜鱼片了；还有就是切好的净菜，虽然省事，但有时候边角料偏多，不如自己买整颗的划算。另外提醒一句，小马鲜鲜的优惠券记得领，首页经常有满减，凑单下来能省个十块八块。别小看这点钱，一个月买菜下来也能省出一顿外卖。

家常菜必备食材怎么搭配更省事

最后给跟我一样的上班族分享几个搭配思路。周末下单的时候，我会按三天的量来买：叶菜买两样，根茎类买三样，再配点鸡蛋和肉。比如土豆、胡萝卜、洋葱这三样几乎万能，炒肉、炖菜、做咖喱都行。叶菜尽量前两天吃掉，根茎类放后面。小马鲜鲜的包装是分袋的，我会直接把一餐的量分好放冰箱，下班回来不用纠结。说到底，小马鲜鲜新鲜直达家常菜必备好食材这个定位挺准的，它不是那种卖高端进口货的平台，就是踏踏实实解决普通人做饭买菜的问题。你要是也烦了每天下班还要逛菜场，可以试试看，反正我第一次买完就续了会员。记得先从小额订单试起，合口味再囤货，别一上来就买一堆，冰箱放不下还容易坏。