很多开店的老板买了智云管店之后,第一反应是功能挺多,但真到用的时候又不知道从哪下手。我自己管过两家便利店,也帮朋友调过餐饮店的后台,说实话,工具好不好用,一半看软件,一半看你会不会用。今天不扯虚的,就聊聊智云管店怎么用才能提升门店管理效率,把我踩过的坑和后来摸索出来的顺手方法都倒出来,能帮你省点时间就值了。

刚注册智云管店的时候,不少人图快,商品名称随便写,条码不录,分类也懒得建。我当时也这样,结果第一次盘点就傻了,同一个东西在系统里出现三四个名字,库存对不上,收银员找货也费劲。后来我花了一个下午,把店里所有商品重新整理了一遍,名称统一、条码补齐、分类按饮料、零食、日用品分好。别看这一步笨,后面用智云管店做入库、出库、查库存的时候,效率直接翻倍。尤其是条码,扫一下就能带出商品信息,比手输快太多了。所以如果你刚上手,别急着研究高级功能,先把基础资料弄干净,这是提升效率的地基。
智云管店有个挺好用的地方,就是可以给不同员工设不同权限。我见过有的店,收银员也能改库存、删订单,结果月底对账一团乱。后来我把权限重新调了:收银员只能开单收款和查自己班次的记录,库存修改和采购入库只留给店长。这样谁出了错,一看操作日志就清楚。另外,智云管店的交接班功能也建议用起来,每个班次结束自动生成报表,钱和货对得上,不用再拿纸笔记。说真的,门店管理效率上不去,很多时候不是员工偷懒,是权限没分好,大家互相干扰。

以前我店里经常出现一种情况:某个饮料卖得特别好,等想起来补货的时候已经断货两三天了,白白少赚。用了智云管店的库存预警之后,我给每个商品设了最低库存线,低于这个数系统就提醒。刚开始我设得比较随意,后来发现有些商品周转慢,预警太频繁反而烦人。于是我把预警值按销量调整,卖得快的设高一点,卖得慢的设低一点。再配合智云管店的补货建议,基本不会出现断货或者压货太多的情况。这个功能不用天天盯着,但每周花十分钟看一眼预警列表,就能省下不少事。
很多人用智云管店只看收银功能,其实它的数据看板才是真正能帮你提效的东西。我现在的习惯是每天早上开店后,花两分钟看一下昨天的营业额、客单价、热销商品排行。如果发现某个商品销量突然掉了,或者某个时段单量特别少,就顺手调整一下陈列或者排班。别小看这两分钟,日积月累下来,你对门店的掌控感完全不一样。月底再也不用对着乱七八糟的表格发愁,因为每天的数据都是清楚的。智云管店的数据看板不用你懂什么数据分析,就看几个关键数字,时间长了自然有感觉。

智云管店有手机端和电脑端,我一开始只用电脑,后来发现手机端真香。比如我在外面进货的时候,直接用手机查库存,不用打电话问店里;晚上回家也能看看当天的营业情况。电脑端适合做批量操作,比如导入商品、改价格、导出报表。两个配合着用,效率高很多。有个小提醒:手机端操作的时候注意网络,有时候信号不好会同步慢,别急着重复提交。整体来说,智云管店怎么用才能提升效率,关键就是把这些日常动作变成习惯,而不是当成任务去完成。
最后说句实在的,工具是死的,人是活的。智云管店功能再多,你不去用、不去调,它也就是个收银机。上面这些方法都是我一家店一家店试出来的,不一定适合所有人,但大方向不会错。先把基础打牢,再把权限和预警理顺,最后养成看数据的习惯,门店管理效率自然就上来了。别贪多,一次改一个点,用顺了再改下一个。